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04大树沟里的的丹阳节

小说:定西纪事 作者:张剑字数:4258更新时间:2019-09-20 14:44:20

丹阳节,是乡里人一年中的隆重节**之一。丹阳节,是我们老家大树沟里人的叫法,书本中、城里人,将其叫作端阳节,或者端午节。

农活似乎消停一些了。清明前后,栽瓜点豆。经过了两个多月的发芽、成长,到了仲夏之月,花花****、各样庄稼也像从一个小娃娃长成了十七八的小伙子、大姑娘,该长的个子都铆足了劲,飚高了,长壮了,绽放出了最饱满的青春气息。从过年到现在,中间虽然有二月二、三月三、四月八等节令,但那都不是一年中的重要**子,既没有好吃好喝,也没有人认**地去在意。可是,丹阳节,那可是马虎不得、必须庆祝,而且要认**对待的节**。

孩子们当然是节**的主角和宠儿。一般来说,学校在这个**子都要放假,那时候既没有各种补习班,也没有来自家长、老师们的过分压力。乡里学校在丹阳节放一天假,那是约定俗成的,也是学生们早就期待着的欢乐之**。

大树沟是一个自然村,由双插牌制高点分岔延伸岀的连家坡、大树沟以及大树沟插牌分岔延伸岀的大树沟与姬家山三架山和三架山夹着的两条沟组成。我所在的庄子在中间大树沟山的最上面,因此也叫上庄。对面是连家坡,最远处是令人敬畏的马寒山,我们的山背后是梁背后,梁背后对面是姬家梁。大树沟大约有四十来户、两百多人。

到了丹阳节跟前,天气已经开始炎热,而在地势处于安定区(原定西县)最高处的高峰乡,气候也自然是**领风**了。前一天如果下了一场雨,丹阳节那天清晨的露水肯定是异常丰盛的,如果没有下雨,那里凉爽的气温和潮湿的地理环境所奉献的露水也绝对不会少。早晨太阳还没有从遥远的东面山上爬出来,大树沟的大人们便会吆喝催促着睡眼蒙眺的孩子们赶紧下炕,要是在平时,孩子们没有睡醒的时候,一定会赖炕,但在丹阳节这天,孩子们仿佛注****,会立即跳下炕的。那时候男孩子几乎都没有裤衩,没有背心,胡乱地套上褶皱密布的裤子、油汗浸透的汗衫、常年不下身的黑灰棉衣就出门了。

这天第一件事当然是用露水洗脸。据说用丹阳节清晨的露水洗脸,可以清心明目、醒脑提神,让皮肤白净美丽,还有使头发保持油黑光亮的特殊功效。这个习俗,大树沟里人无论走到哪里,都继承着,享受着。麦子已经出穗了,满地的绿色和茁壮;豌豆长得一尺多高,叶子较宽,茎蔓娇嫩,末端还有几层细丝卷儿;洋芋遮住了地名,已经到耘的时候了;甜荞开的是红花,苦荞开的是白花……随便瞅准一种庄稼或者花**,蹲下身子,两手向中间一掬,就有多半把的甘露,由额头到脸蛋,由耳朵到脖颈,由脸部到头顶、后脑,反复地搓,尽情地洗,顿时觉得清凉无**,好似醍醐灌顶,一股浩然之气从丹田弥漫到全身,一种开窍了似的清醒从大脑发散到每一个细胞。美好的一天从享受大自然的甘露开启了。

男人们的罐罐茶今天喝得**较潦**,心不在焉地象征性喝上几盅子,然后去下地干活。无非是拔去麦田里的稗子,扛起锄头耘洋芋。

孩子们怀里揣上几块白面馍馍,手拿羊鞭赶上羊,临走还必须带上铲子和镢头,这些工具是前一天和伙伴们商量好,分头准备的,然后雄赳赳气昂昂地出门了。放羊的地点就在连家坡、大树沟、姬家山三座山的几块固定地方,像蕨菜屲、烂磨沟、石门疏、黄鼠沟、白土窑、大屲等,洗羊泉、神仙老****的脚印、石嘴上,距离太远,今天是肯定不去的了。把羊群赶到宽阔的山坡后,由羊儿们自由行动,挑选着去吃喜欢的嫩**。伙伴们干起了今天惊天动地的大事来。那就是挖榉狸猫(学名松鼠)。漫山的姹紫嫣红,遍地的灌木野**野花。在柔软的索索**、坚硬的石头缝隙中寻找榉狸猫出入的洞口。然后两个人轮换着往深处挖,那个洞子不会太深,一般挖上三尺多深,就会挖出一窝茸毛还没有长全、皮肤发红、眼睛迷离、婴儿似的小榉狸猫的来。挖出榉狸猫的时候,大家会欣喜若狂,那是丹阳节的最大礼物,是最有成就的劳动成果,**在学校里获得满分还要高兴。因为第二天在教室里,来自麻地**、贡马、官庄、牌坊、葛家寨、窑儿**的男娃娃们都会从袖筒里、衣袋里掏出各自挖出的榉狸猫**较、交换、炫耀,那种把榉狸猫带在身上,放在书包里,天天与榉狸猫一起生活、互相做伴的**子要持续几个月,直到榉狸猫长出漂亮的长尾巴,开始咬人,再不百依百顺地听任我们侍弄,我们不得不把它们放归田野,放回属于它们的天堂为止。要是不巧,从**子里挖出长虫来,那将会被吓得半死,半天缓不过劲,紧张的心理会延续好多天,以后看见**绳都后退几步。将红滋滋的榉狸猫娃娃仔细地装入棉衣的**(方言,意为口袋),算是今天的大功告成,然后才有心情干别的事。

折蕨菜。蕨菜在蕨菜屲最多,在**山山坡坡上都有。这个时候,蕨菜刚透出地面一寸多长,头部像婴儿的小手攥在一起,胖乎乎的,还浮着一层微**的绒毛。茎干很嫩,一折就断。我们出门都提着堰子,拾下的牛粪、折下的蕨菜、挖榉狸猫的铲子,都放在筐筐里了。

马莲花一簇一簇,片片茎叶有粗筷子一样宽,根部紧紧地依偎在一起,然后向上自然散开,中间是艳丽的花朵,蕨菜屲还有别的山坡上马莲是**成长的,那里就成为马莲滩。狗蹄子花在相对较干的坡上生长,细长的茎干上支撑着硕大的花骨朵,我们还会用狗蹄子花编成一个花环,戴在头上当帽子。各种带刺的灌木品种较多,酸刺,酸溜溜,油点点,一不小心就会刖剐破裤子,要是刮破屁股后面,那就羞羞的了。带刺的植物长得蓬蓬勃勃,密不透风,虽然粗栃,但却忠厚老实地守护着各种各样的花朵,花儿在缝隙间绽放,松鼠在树枝间跳跃,蝴蝶在刺丛中跳舞。马齿盖也开出漂亮的花,仙麻**会偷袭我们半裸着的黑腿,青茭、丹参、黑婆娘(学名地榆)千姿百态,尽展风采。朴子(学名野**莓)长满沟沟坡坡,地埂上,泉水边,石门砊和烂磨沟的莓子(学名山莓,和**莓明显不同,长在一种多年生木本植物上,果实形状像圆顶蘑菇,由颗粒组成,味道酸甜)是最香甜的,在丹阳节它还是白色的小伞盖。最美丽的簪簪花(学名野百合),它往往开在让人难以企及的地方,超凡脱俗,鹤立**群,叶子**人工种植的瘦小,花瓣五片,向下蜷曲,瓣瓣硬朗、娇艳,花蕊向上,**的花粉衬托得红色的簪簪花更加突出醉人。

花朵是世界上最美丽的事物,蜜蜂是最能欣赏美丽的精灵。她是花的知音,花的伯乐,花的伙伴,花的鉴赏者,花的精华的采撷者,人间珍品的创造者。百合花、马莲花、狗蹄子花、蓝雀花、田旋花、香薷花……高大的,娇小的,单个的,丛生的,高贵的,普通不知名的,形形**,林林总总,只要是花儿,蜜蜂都会光顾,辛勤奔波,拼命**那花朵的蕊粉。嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,蜜蜂翅膀扇动的轰鸣声响彻山谷,与蝉的鸣叫遥相呼应。

如果前一天下了雨,山坡**窠间还会有马皮泡(学名灰包),白色**圆,和农村的大馍馍一样大。还有各种小蘑菇。

累了,乏了。赶着吃饱了**儿的羊群回家。

丹阳节的女人们是最辛苦的,因为要为全家人准备最受期盼、最为隆重的丹阳节午饭。韭菜,是自家园子里割来的;**蛋,是庄前屋后、附近的树林子里奔跑、吃小虫、吃粮食的**下的蛋;腊肉,是年前腊月里杀的年猪。杀年猪时,一般会专门留上两三块五花肉,在肉的表面抹上厚厚的一层盐和花椒,用麻绳子穿起来悬挂在房檐下,经过冬天的冷冻、春天的发酵和夏天的暴晒,到丹阳节这天,也就正式登场了。

韭菜炒**蛋,蛋黄和蛋白糯嫩又有质感。

韭菜炒腊肉,瘦肉几乎成了肉干,特别耐嚼,嚼在口里舍不得咽下,咀嚼半天不得不咽下的时候,咕噜一声很响亮,还带下去了好多口水;以前的肥肉炒出来以后变得透明、清亮,没有一丁点的油腻,滑滑的,柔柔的。

洋芋粉、豆粉徹出来的凉粉,白亮,柔软,切成长短、宽窄适宜的长条,浇上炝好的浆水,调上绿色的韭花、红色的油泼辣椒,那口感也是丝绸般的滑溜。

甜醅子,是莜麦做的,发酵充分,汁水半溢,舀上半碗甜醅子,兑上半碗凉开水,搅匀了,先美美地喝上半碗甜醅子水,再慢慢地、一口一口地吃完甜醅子颗粒,大半天的辛劳过后,这是犒劳的先奏曲。

还有韭饼,鲜嫩的韭菜切成小段,和上各种调料搅匀成馅,圆形的面皮上撒上厚厚的韭菜馅料,对折起来,就成半圆形的韭饼了。锅烧得很热了,沿着锅坡,用瓷调羹舀上几勺清油泼下,锅里立刻响起“哧溜”的声音,将包好的韭饼放入油锅,翻烙三遍,香气立刻弥漫厨房,飘到院子里。

擀了大半天的长面细细的、长长的,可以用来做凉面,也可

以用来做臊子面。

肚子空了半天了,肚皮从过完年后好久没有填充过油和肉,口里的滋味很淡很淡了。来吧,在厅房里放上炕桌子,将所有的美味端上来,爷爷****坐在炕桌子最后面,那里是上席,爸爸妈妈坐在左右两边,他们盘腿坐在炕上,大哥与嫂子跨在炕沿边上,**姐姐哥哥弟弟妹妹们站在地下,男女老少一起美美地吃,饱饱地吃,一大家子人以炕桌子为中心,围坐在一起,吃着,喝着,聊着,笑着,给长辈碗里添菜,给娃娃们碗里加饭,大家过一个团圆、祥和、喜庆、知足、幸福,美得很的丹阳节!吃饱了,喝胀了,和富汉家的娃娃一样了。

货郎担在前几天就出现了,销得最快、最多,最受欢迎的是各色彩线。红的,绿的,黄的,七色的花线都买上一些,给娃娃们手腕上系一条彩线手镯。耳朵上抹上雄黄,可以在放羊、挖药材的时候防止长虫咬伤。条件好的家庭会自己缝制蝴蝶形的香包,佩戴在身上;还有艾虎,缝在衣服的肩头。

……

大树沟里人的丹阳节,贫穷但欢乐幸福的丹阳节,让人惦记着、回味着、难以忘却的丹阳节。

走出大树沟已经很多年。以前怕别人瞧不起自己,怕别人说定西贫困、甘肃落后,自己只要出外,都要把自己高峰人的身份说成是“内官人”、把定西人说成是兰州人、把甘肃人说成是陕西人或者山东人,而现在我可以坦坦荡荡地说自己就是大树沟里人,是农民的后代,是乡旮旯里走出来的人。

现在不管到全国哪个地方,我都敢理直气壮地说自己是甘肃;、是定西;、是高峰;、是大树沟里人。

假设以后有机会到了国外,我也会大大方方、自信满满地说自己是中国人。

贫穷和落后不是耻辱,自己的农民、农村、山区出身也不是罪过。

我最近常常在思考大学时期的那个原始问题:人为什么活着?也在寻求“人从哪里来,又到哪里去”的最基本答案。

我可以告诉所有的朋友们,我从大树沟里来,到该去的地方去。我找到了答案。

《礼记?月令》中讲道:“是月也,**长至,阴阳争,死生分,君子斋戒,处必掩身,毋躁。止声色,毋或进。薄滋味,毋致和。节嗜欲,定心气。……半夏生,木堇荣。”又说:“是月也,毋用火南方。可以居高明,可以远眺望,可以升山陵,可以处台榭。”

明天就是丹阳节了,各位朋友们,想必家家户户的大门上早都插好了芬芳宜人的香柳。

戊戌年戊午月庚辰**即兴

  张剑说:

        

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