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第二章 客来

小说:埋村 作者:大石图夫字数:4198更新时间:2019-07-04 08:44:44

  傍晚时分,刘家村的村民已经三三两两扛着锄头迎着晚霞返归,一天的劳作就此画上句号,想必各自家中已经炊烟缭绕。卷起的裤管上面粘着依然未干的泥水点点,可这又有什么关系,反正回到家里自然有人管洗。**就是**,即便在远离中原的边地,他们重复着千百年来一成不变的耕作,在斗转星移中老去了一代又一代。他们的追求或许有点卑微,但求这**子过得略有盈余,只要为子孙的繁衍尽了自己的心力便问心无愧。

  一名牧童正牵着牛往村里走,在村头便看见一名黝黑的大汉正在驻足张望。这名汉子身后负一顶大竹笠,肩跨一个旧布包裹,一身的行色,似乎暗示已经走过万水千山。脸色恐怕**最辛劳的老农还黑,显然是风里来雨里去的赶路人。

  最为奇怪的是他手里抱着一个起码二十斤的酒坛子,此处最近的村庄也要五十里开外,此人辛辛苦苦抱着个大酒坛走老远的路,这又作何解?这么大的酒坛子,黑大汉只是一手抱着,毫不费力,仿佛没感觉到坛子的存在,身形依旧笔挺。若走了几十里地还能若无其事,恐怕村里没一人有这个力气,放牛娃已经百思不得其解。

  小孩子当然不明白,若是他知道这坛酒已经穿过了万水千山,黑大汉单手抱着大坛子关山**一路走来,恐怕连嘴也合不上。

  黑大汉是谁?他便是老墨,世事巧就巧在不谋而合。两百里开外有一个村庄,世世代代都要过一处悬崖,但飞渡悬崖的只有几根粗大的铁索,每年都摔死人。大半年前,此村的新村长立志要重新架一桥,彻底解决乡亲出行的难题。可是朝廷的繁文缛节过甚,报工部要层层审批,上达天听恐怕两年时间也下不来。而且路途遥远,为这小小一个村落,朝廷未必批准派人到这穷山恶水费大力气修一条桥。

  这位村长也是见过世面的人,算是半个江湖人,山穷水尽处,若连朝廷都指望不了,那就只能试一下向墨家子弟求助了。于是这位村长遣人绕西夏进契丹境内,找墨家**帮忙。

  悬崖架桥,舍墨家**其谁,老墨于是千里迢迢来到大宋的边地。他也从霹雳堂处得知李四就呆在不远处,故此干脆从雁门关外抱一坛烈酒过来。桥一架好,他就顺道过来探望一下朋友。

  男人去看男人,不象男人去看女人那样花样多多。男人为红颜,可以绞尽脑汁乃至出生入死,为博佳人一笑。天下间能为红颜赴汤蹈火的男子可能有无数,只是,世间又有多少女子懂得领受这份情,或许更多的只是拿这份情意当做战利品装点自己。

  既然不领别人的情,又何必让人**近,既然不打算给人机会,又何妨一五一十说清楚。

  而一个男人跑去探望另一个男人,除了吃喝以外就没别的了。所以,还能带什么手信过来,除了酒还是酒。

  老墨截住了小娃,问他:“你们这里是不是有个叫小李的人?”

  小娃仰着头回答:“你找大李吧?”

  “他只有一只胳膊,叫小李。”老墨尝试描述得更细一点。

  “我们这只有大李,是一只胳膊的。”小娃答。

  “……”

  得,大人小孩都一般的固执,老墨惟有首先妥协:“嗯,就算是大李,你能带我去那位大李的家吗?”

  “跟着酒香走就是,全村酒味最浓的就是他家了。”小娃估计还有二十亿的大买卖要谈,懒得带路,自己牵着牛就走了。

  老墨凝神一嗅,果然空气中若隐若现一缕酒香,于是循着这股香味往村里走去。刘家村很小,就那么几十户人,老墨没一会儿便走到了李四的小院前。

  老墨一看就乐了,院子里竖着几个巨大的蒸锅,这架势一看就知道,李四这小子准是干起了沽酒的营生。

  ”笃,笃,笃。”屋里正忙着炖肉的李四听到了柴扉三声敲门声,探头一看,居然是老墨!李四高兴得跳了出来,赶紧过来打开院子的柴门,笑着说:“老墨你是成心的,你是掐着饭点来,你就算准了我有好菜招呼你。”

  “那怎么好意思!”当然,李四的眼也是很尖的,一手抢过了老墨手上的大酒坛,嘴上依然客气一番:“老墨你这就不对了,以后空手来就行了,我最烦人拿这拿那的,好像我多贪似的。”

  老墨也懒得理他,略略看了看李四的家伙,果然有模有样。心想怪不得这小子有滋有味,方圆两百里没人做烧酒跟他抢生意。

  两人于是拉开架势在院子里坐了下来,小桌上有且仅有一大锅喷香的炖肉。好的菜,一道就够,分量足,一道足以**一**。李四本来就是个无肉不欢的主,在这个**横流的尘世中,多吃两块肉**什么都**实。

  有朋自远方来,李四怎么也要让老墨尝尝自己出的酒。两人的杯子都盛上满满的酒,李四先饮为敬,一口酒一块肉便开吃。

  老墨端起杯来喝了一口,李四忙不迭地问:“怎么样?和你那边契丹的酒**怎么样?”论酿艺,李四在方圆百里中几近无敌,他也想确切知道自己的酒好坏几何。

  老墨没有直接回答,只是皱了皱眉头,问:“这是新酒吧?”

  李四一看老墨的神情就知道他没好话了,不过还是故作大方地说:“是新酒,老墨你尽管说,这里没有外人。”

  “你是蒸的过程中从头接到尾,全部一股脑儿混在一起了事吧?”老墨又喝了一口,他可是一口一皱眉啊。

  “那当然,连蒸三天,一气呵成。”李四只得老老实实回答。

  “那就坏菜了。”终于,老墨放下了酒杯,慢慢地说:“酒,不是这样蒸的。”

  “那又怎么蒸啊?”李四的脸挂不住了,冷冷地顶了回来。

  “出酒的时候分头、中、尾三段。”老墨开始说接酒的方法:“头段酒是最烈的,这段酒若不埋土里放它几年就不能去掉爆辣的口感。也只有极少数口味极重的老酒鬼能受得了这种爆辣。中段酒最醇厚,但这段酒刚接下来也是烧喉的,也要放上几年才变得柔顺。尾段酒**较淡,适合口味轻的人喝,这段酒可以用来调酒头。”

  “将酒入坛,最好是紫砂坛,埋土里放几年,它的辣味就慢慢变成了酒香,酒气不减一分,但过喉不烧,这个过程叫老熟。”

  “你这酒是山中无老虎,猴子称大王。不过在这大宋的边地,能喝得上契丹烈酒,已经可以啦。”老墨最后不忘安慰李四一番,可是李四怎么听怎么觉得嘲讽。

  “喂,留几分薄面行不?我这酒好歹也畅销县城。”李四欲挽回颓势。

  “你开我这坛尝尝。”老墨干脆提起他抱来的那坛酒,拍开封口的黄泥,重新给各自倒了一杯。酒一入杯,一阵异香便迅速散开,果然有着与李四的新酒不一样的香气。

  李四喝了一口,确实过喉而不辣,极其难得的柔和,喝进肚子里也没觉得烧肠,只觉得腹中一团的暖和,但是一呼气的时候,酒气才猛然冲上脑顶,“嗡”的炸开,此酒的酒劲绝不在新酒之下!

  “这是二十年陈的烧刀酒头。”老墨慢条斯理地说:“两百斤酒就只能接到上好的酒头两斤,这坛酒二十斤。”

  李四不说话了,蒸两千斤的酒、费二十年才养出这么一坛子好酒,恐怕有钱也买不到。而且,这酒足足走了几千里才到这,李四就纳闷怎么它就没碎。换成自己,李四自问也懒得抱着一大坛酒攀山越岭。

  好了,关于酒的问题话不投机索然无味,到此为止。李四便问起老墨怎么大老远从青龙峡跑到这里来,总不能跑老远就是为了给他李四送一坛子酒吧,那他也太有面子了。

  老墨于是才将架桥的事慢慢给李四一一细说,原来是这么这么。老墨从架桥跑题跑到了数理,李四听着听着不对路,因为他听不懂,于是断然将老墨的自说自话拦腰截断:“说点别的。”

  老墨只好又被扯回到天南地北当中,可是,话题慢慢就歪到了修路,当然,修路也是种了不得的本事,哪能离得开数理,老墨慢慢又回到了艰深晦涩的格致之中。这样下去,李四哪能接得住。“你这个重量级闷人。”李四边听边心里直骂:“怪不得雷鸣烦跟你喝。”

  “喝不动了。”李四将杯中的酒喝完便说:“咱们换点别的酒吧。江南的女儿红怎样。”

  说罢,李四站起来,歪歪斜斜地走进屋里,他的酒量原本就不怎么样。一会儿便从屋里扛着一大坛子出来,手一松差点摔烂。幸亏老墨眼疾手快搭了把手卸了下来。

  “这坛子走的路**你那坛子走的路还远,是从江南自己长腿过来的,十八年陈的黄酒。”李四边说,边用铜勺打酒,给两个杯满上。

  那又是另一种风味了,淡褐色的酒中似乎揉进了江南的温软。李四再也听不进老墨说什么了,他甚至连老墨有没有说话也懒得知道,自己一个人自斟自饮。至于老墨,反正他自己长手,爱喝啥爱吃啥随你的便,不管!

  因为他开始想远方的朋友了,那位身在江南的朋友。虽然她不是江南的女子,但多年未见,她该沾染了些许江南的婉约了吧?不知何年何月,还有没有机会在某个蛙声蝉鸣的夜里,跟她再浅浅地喝上一杯。

  李四笑了,笑得很开心,是黄酒勾起了他淡淡的回忆。他从来就不是人群中出类拔萃的那类人,故此不会给人留下什么深刻的印象。但他还是足够幸运,有那么几个朋友不会忘了他,哪怕他远在天涯。**如雷鸣,**如她,还有她,当然,还有她。也许将来,还会有新的她……

  当然,他忘了把老墨也算上,因为老墨现在就坐在他前面,人从来不会珍惜眼前的。此刻他甚至有点烦老墨,烦他碍着他的神游八表。老墨最好该干嘛干嘛去,别在他面前碍眼,尽管老墨啥也没干啥也没说,他也在自得其乐,不用说,他也知道这是雷鸣送来的。

  正当两人河水不犯井水各喝各的,突然间不知哪传来了一声闷响,仿佛天空的一声闷雷。李四没有当回事,他的筷子对了几次都没对准他想夹的那块肉,就算天要劈他,他也要把肉夹到手再说。

  老墨倒是抬头看了一眼,但见大雪山的山顶上似乎有些难以察觉的动静,在清冷的月光照射下,他凭着过人的目力看到似乎有雪块向下滑动。从此处到山顶何止百里之遥,那雪块看上去也不过如棋子一般,但老墨心知这一棋子**李四的房子还大。

  老墨拱了拱已经神不守舍的李四一下:“看见没有,山顶上有雪崩。”

  “崩他的,关我什么事?”李四糊里糊涂应了一句。

  “近几年时常雪崩吗?”老墨还想知道多一些。

  “我才来了两年,谁管那山顶上的事。”李四已经有点不耐烦了。

  “最近十年这里是不是冬天越来越暖和?夏天越来越热了?”老墨还不死心。此刻他的酒意已经全消,目光变得异常深邃,紧紧地盯着远远的山顶处,仿佛看到了些什么。

  “都说了一百遍,不知道,有完没完?祖宗!”李四终于愤怒地伏倒在小桌上呼呼大睡。

  大石图夫说:

        

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